Wijnbar & Brasserie Pollevie
Bij Wijnbar en Brasserie Pollevie kenmerkt de kaart zich door lokale producten en verse groenten.
Bij Wijnbar en Brasserie Pollevie kenmerkt de kaart zich door lokale producten en verse groenten. Het rundvlees komt uit Cromvoirt, de zuivel uit Drunen, de vis wordt gekozen volgens de viswijzer, het brood van een lokale bakker en de groenten komen uit Haaren van biologische boerderij de Es, waar de groenten speciaal voor het restaurant geteeld worden. Het beste van Hollandse bodem wordt verwerkt tot spannende gerechten met een internationaal accent.
Pollevie werkt met een wijnserveersysteem waardoor er meerdere wijnen per glas geschonken kunnen worden, deze wijnen worden aangepast op het seizoen. Maandelijks wordt er op de tweede zondag van de maand een wijntafel georganiseerd, waar u verschillende wijnen met bijpassende hapjes kunt komen proeven. De wijntafel heeft iedere maand een ander thema.
Zo bereik je Wijnbar & Brasserie Pollevie
Kenmerken
Tips van de Brabanders
Meer inspiratie
-
9 x (H)eerlijke restaurantbelevingen in Noord-Brabant
9 x (H)eerlijke restaurantbelevingen in Noord-Brabant
Of je nu kiest voor een lunch op de boerderij of een sterrendiner in de stad: bij deze restaurants geniet je als foodie, vegetariër en vegan van lokale producten, bereid met passie voor smaak én duurzaamheid.
-
6 x Rooftopbars en restaurants in Noord-Brabant
6 x Rooftopbars en restaurants in Noord-Brabant
Cocktails drinken en sfeervol tafelen met uitzicht op de skyline? In de Brabantse steden Eindhoven, Tilburg, Breda, 's-Hertogenbosch en Veghel waan je je in internationale sferen. Een unieke setting voor een avondje borrelen of een etentje op hoog niveau.
-
9 x Fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant
9 x Fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant
In Noord-Brabant wordt je etentje een belevenis die je wilt vastleggen. Deze 9 fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant zijn voorzien van een menukaart die hongerig maakt én een instagrammable interieur.
-
4 x Brabantse steden om groen en bewust te genieten
4 x Brabantse steden om groen en bewust te genieten
Vintage shoppen, varen in een e-sloep en genieten van seizoensgerechten en ecologisch gebrouwen biertjes: in Noord-Brabant laten ondernemers zien dat goed leven iets is om te eten, drinken, dragen én beleven.